Gojaznost sve učestalija u Kini
zanimljivosti | 13 Jul, 2008 15:08
Najnovije istraživanje pokazalo je da se broj gojaznih ljudi u Kini
brzo povećava te da je više od jedne četvrtine odraslih osoba gojazno.
Ljudi širom svjeta sve češće u ishrani koriste mesne i mliječne
proizvode što dovodi do problema sa zdravljem, pokazalo je istraživanje
objavljeno u posljednjem izdanju stručnog magazina "Health Affairs".
Od svih zemalja u razvoju, jedino je u Meksiku zabilježen veći rast
broja gojaznih ljudi nego u Kini.

"Ono što se dešava u Kini je na
dobrom je putu da se završi kao u zemljama razvijenog svijeta", izjavio
je autor ovog istraživanja Barry Popkin, profesor na Univerzitetu North
Carolina. "Moramo naći način kako usmjeriti ljude na zdrav način
života. Ukoliko to ne uspijemo znatno će se povećati broj smrtnih
slučajeva", dodao je Popkin.
Kinezi danas svoja jela spravljaju sa više energetskih sastojaka,
masnoća i životinjskog mesa. Jedu više mesa i jaja nego u prošlosti,
pokazalo je ovo istraživanje.
"Klasnična kineska jela, bogata povrćem i ugljikohidratima sa veoma
malo životinjskog mesa, danas više ne postoje", ističe autor
istraživanja.